هل تساءلت يومًا عن الرحلة التي تخوضها ذبيحتك الطازجة من لحظة الذبح وحتى وصولها إلى باب بيتك؟ الكثير منا يستمتع بطعم اللحم الشهي، لكن القليل منا فقط على دراية بالعملية الدقيقة والمعقدة التي تضمن سلامة وجودة هذا المنتج. في ذبيحتك لباب بيتك، نؤمن بالشفافية والجودة العالية، لذلك نصحبكم اليوم في جولة حصرية خلف الكواليس، لنكشف لكم عن مراحل تجهيز الذبيحة التي نتبعها بدقة وعناية فائقة، لنوفر لكم ذبيحة طازجة جاهزة للاستمتاع بها مع العائلة والأصدقاء. استعدوا لاكتشاف خطوات ما بعد الذبح المثيرة، والتي ربما لم تسمعوا بها من قبل!
من المزرعة إلى المسلخ: بداية الرحلة
تبدأ رحلة ذبيحتك باختيار أجود أنواع المواشي من المزارع الموثوقة، حيث نولي اهتمامًا بالغًا بصحة الحيوان وتغذيته. بعد الذبح الشرعي، تبدأ مراحل تجهيز الذبيحة الأولية، والتي تشمل إزالة الأحشاء الداخلية والجلد، وتنظيف الذبيحة بعناية فائقة لضمان خلوها من أي شوائب. هذه المرحلة حاسمة لسلامة المنتج النهائي، ولهذا نتبع فيها أعلى معايير النظافة والتعقيم. في ذبيحتك لباب بيتك، نستخدم أحدث التقنيات في معالجة الذبيحة لضمان سلامتها وجودتها.
التبريد السريع: خطوة أساسية للحفاظ على الجودة
أحد أهم خطوات ما بعد الذبح هو التبريد السريع للذبيحة. بعد التنظيف، يتم نقل الذبيحة إلى غرف تبريد متخصصة، حيث يتم خفض درجة حرارتها بسرعة للحفاظ على جودتها ومنع نمو البكتيريا. هذه العملية ضرورية لضمان وصول لحم الذبيحة إليكم طازجًا ولذيذًا. نراقب في ذبيحتك لباب بيتك درجة الحرارة والرطوبة في غرف التبريد بدقة لضمان أفضل النتائج.
التقطيع حسب الطلب: ذبيحتك كما تحبها
بعد التبريد، ننتقل إلى مرحلة تقطيع الذبيحة حسب الطلب. فريقنا من الجزارين المحترفين يتمتع بخبرة واسعة في تقطيع اللحم بمهارة ودقة، وفقًا لتفضيلاتكم. سواء كنتم تفضلون قطعًا كبيرة للشواء أو قطعًا صغيرة للطبخ، فإننا نضمن لكم الحصول على ما تريدون بالضبط. هذه الخدمة المميزة تجعل ذبيحتك لباب بيتك الخيار الأمثل لمن يبحثون عن المرونة والراحة.
التغليف المحكم: الحفاظ على الطعم والنضارة
قبل التوصيل، يتم تغليف الذبيحة بعناية فائقة باستخدام مواد تغليف عالية الجودة، تحافظ على طعم اللحم ونضارته. نستخدم تقنيات متطورة للتغليف المفرغ من الهواء لضمان أطول فترة صلاحية ممكنة. هذه الخطوة تحمي لحم الذبيحة من التلوث وتحافظ على جودته حتى يصل إلى مائدتكم.
التوصيل المبرد: ذبيحتك تصلك بأمان
أخيرًا، يتم ذبح وتوصيل لحوم في السعودية عبر أسطولنا من سيارات التبريد المجهزة خصيصًا لنقل اللحوم بشكل آمن وصحي. نضمن لكم وصول ذبيحة طازجة جاهزة إلى باب بيتكم في الوقت المحدد، مع الحفاظ على درجة الحرارة المناسبة طوال فترة النقل.
في ذبيحتك لباب بيتك، نفخر بتقديم ذبيحة طازجة جاهزة تصلكم بأعلى معايير الجودة والسلامة. نؤمن بأن معرفة مراحل تجهيز الذبيحة و خطوات ما بعد الذبح تزيد من تقديركم لقيمة المنتج الذي نقدمه. نلتزم بالشفافية والمصداقية في كل خطوة من خطوات رحلة الذبيحة، من المزرعة إلى باب بيتكم. اطلبوا الآن واستمتعوا بتجربة لحوم لا مثيل لها!
يمكنكم متابعتنا على منصات التواصل الاجتماعي:
1-فيس بوك: https://www.facebook.com/dhbyhtk1
2-انستجرام: https://www.instagram.com/dhbyhtk1/
3-تيك توك: https://www.tiktok.com/@dhbyhtk1
4-سناب شات: https://www.snapchat.com/add/dhbyhtk1
5-لينكد ان: https://www.linkedin.com/company/thabehtatk
